こんばんは。
今日も1日暑かったですね。
でも、暑い時こそごはんをしっかり食べましょう。
今回は吉祥寺にある生パスタ店『スパ吉』を紹介します。
生パスタは食べたことが無く、どんなパスタか楽しみでした。
場所・営業時間
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-24 HALビル 1F
最寄り駅：吉祥寺駅
営業時間：
[月～日] 11:00～15:30、17:30～21:00
[祝日] 11:00 – 21:00
参考：食べログ
雰囲気
お店は吉祥寺駅を降りて、サンロードアーケードを歩いていくと左側にあります。
普段はかなり混雑しているため、30分以上並ぶみたいですが今回は10分くらいで入れました。
ランチ
入口の前には券売機があり、金額に合った食券を購入する形となります。
どのメニューも美味しそうで迷いましたが、今回は1番人気の極旨！ミートソース 1,050円（税込）を注文。
どんな生パスタがくるか楽しみですね。
食券を購入したら、店内に入って順番を待ちます。
席の前にはミートソースの美味しい食べ方が書いてありました。
今回はこの通りに食べようと思いますが、なんと『目標10以内！』で食べ終わる、、、
ちょっとびっくりしました。
驚いているうちに、セットのサラダが来ました。
シャキシャキしていて美味しく、お腹の準備ができましたね。
極旨！ミートソースです。
濃厚なミートソースにモチッとしてそうな生パスタで、食欲がわき出てきました。
では、さっそく、、、
「いただきまーす！！！」
まずはしっかり10回以上混ぜました。
上下左右に混ぜて、生パスタ全体にミートソースが混ざるようにして、、、
1口、、パクリ、、、
すごく美味しい！！！
生パスタはモチモチでミートソースとマッチしていました。
他のメニューも美味しそうだったので、次回も楽しみにしています。
豆知識：生パスタ食堂 スパ吉
スパ吉はもともと、ハモニカ横丁になりましたがコロナの影響で閉店し、2021年10月にサンロードにニューオープンしました。
新しいスパ吉は「余計なものを足さない」「大切なことは、しっかりと」をコンセプトにはじめ、今では人気店の1つになります。
8席と6品のメニューですが、美味しい生パスタが味わえます。
さいごに
初めての生パスタでしたが、すごく美味しく何回でも食べたくなる味でした。
今度はミートソース以外のメニューを味わいます。
