【ランチ】成功の秘訣は『非効率』と『データ戦略』丸亀製麺の手作りうどん

グルメ

こんばんは。

今日も暑くて、外にでたら汗が止まりませんでした。

健康には汗をかく方が良いですが、熱中症には気を付けましょうね。

美味しいうどんがいつでも食べられる『丸亀製麺』を紹介します。

天ぷらも合わせて食べてくださいね。

場所・営業時間

住所:東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ 2F
最寄り駅:初台駅
営業時間:
[月~金] 11:00~22:00
[土・日・祝] 11:00~21:00
参考:食べログ

雰囲気

初台にあるオペラシティの2階にお店があります。

手軽にうどんが食べられるため、お昼は親子連れが多いですが席はたくさんあるため、待つことなく食べられます。

ランチ

普段は肉うどんを注文しますが、今回はほかの種類のうどんにしよう悩みました。

どのうどんも、美味しそうに見えますね(笑)

今回はカレーうどんに好みの天ぷらを付けました。

どんなうどんが来るか楽しみですね。

こちらがカレーうどんと天ぷら4種類です。

大好きなカレーと美味しいうどんを一緒に食べれるなんて、幸せですね。

では、さっそく、、、

「いただきまーす!!!」

丸亀製麺では、ネギと天かすがかけ放題です。

嬉しいですね。

ネギが好きなので、いつも大量のネギをトッピングします。

さらに、ゴマをかけて完成です。

よく煮詰まったカレーにコシがあるうどんが絡み合って、美味しかったです。

天ぷらは4種類。

左からイカ、ちくわ、海老、かしわ天です。

どの天ぷらも美味しかったですが、やっぱりかしわ天がジューシーで好きですね。

ほんのり塩をかけても美味しいでしょう。

リーズナブルな価格で美味しいうどんと天ぷらが食べられる丸亀製麺、うどん好きな人は行きたくなりますね。

豆知識:丸亀製麺の成功の秘密

今では世界に270店舗近くを展開している丸亀製麺。

うどん業界の中ではトップクラスで店舗数が多く、成功している飲食店の1つです。

その丸亀製麺が成功している秘訣は大きく2つと言われています。

1つ目は『非効率』

丸亀製麺はどの店舗でも、お店で麺を作っています。

そのため、いつでも美味しい出来立てのうどんが食べられます。

もう一つは『データ戦略』

専用のアプリを使って、毎日3回お客様からの意見を聞き、改善しています。

毎月90回改善していたら、顧客満足度もかなり高いですよね。

そのため、何度もリピートするお客様がいるんでしょう。

『非効率』と『データ戦略』を組み合わせた経営で、丸亀製麺は世界中に愛されるうどん屋に成長したんですね。

さいごに

いつでも美味しいうどんがたべられる丸亀製麺、季節限定メニューもあり、お腹を満たせます。

ぜひ、行ってみてくださいね。

参考サイト

PRESIDENT Online

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