こんばんは。
今日は暖かい1日でしたね。
上着を着ていたら、汗をかきました。
今回は夜に本格的な日本料理を味わえる『和食処 梅林』を紹介します。
日本の伝統料理を堪能できるお店です。
場所・営業時間
住所：東京都千代田区平河町2-4-1 都市センターホテル
最寄り駅：永田町
営業時間：
[月～金] 11:30～14:00、17:00～22:00
[土] 11:30～14:00、17:00～21:00
参考：食べログ
雰囲気
大通りを中に入った場所にあるお店は、雰囲気のよい通りに面した場所に入口があります。
自然が多い場所のため、気分もリラックスしてお店に入れます。
店内はかなり広く、スタッフも着物で日本を感じる格好でした。
窓側の席は外の景色も見えるため、緑を見ながら食事を楽しめます。
ランチ
海鮮ちらしやとりやさわらの西京焼きがあり、どのメニューも美味しそうでした。
今回はとり西京味噌焼き定食 1,600円（税込）を注文。
どんな料理がくるか楽しみですね。
こちらがとり西京味噌焼き定食です。
しっかりした鶏肉の西京焼きに、ごはん・味噌汁・漬物・小鉢2皿が付いています。
かなり豪勢ですね。
では、さっそく、、、
「いただきまーす！！！」
とりの西京味噌焼きを食べるのは久しぶりです。
味噌味がついた鶏肉は、口の中に味噌の風味が広がって美味しかったです。
そのまま食べてもよいですが、大根おろしや山椒を付けるともっと美味しくなります。
ごはんがドンドン進みます。
無料でおかわりでき、お腹いっぱいまで食べられます。
味噌汁は欠かせないですね。
内臓から温めります。
小鉢の1皿目は日本料理っぽい感じで、野菜とキノコです。
普段、あまり食べないため新鮮な感じでした。
小鉢の2皿目は、冷ややっこです。
あっさりした味で、口の中をスッキリさせてくれます。
漬物だけでも、ごはんを1杯食べられます。
とりの西京味噌焼きは鶏と味噌の栄養を両方摂取できる、栄養満点の料理です。
美味しくて栄養ある料理を食べて、寒い冬を乗り切りましょう。
豆知識：味噌
味噌は古くから愛されている調味料で、健康効果も高いため多くの料理で利用されます。
たとえば、腸内環境改善・高血圧予防・免疫力向上・抗酸化作用など、味噌を摂取することで得られる効果はたくさんあります。
味噌には赤みそや白みそ、合わせ味噌といった種類が存在するため、ご自身の好きな味噌を見つけてくださいね。
さいごに
食事処梅林で食べるランチは、本格的な日本料理を感じられます。
ゆっくり食材の味を堪能してください。
