こんばんは。
朝晩は冷え込みますが、日中はだいぶ暖かくなってきましたね。
ランチ後に散歩したら、ほんのり汗をかくようになりました。
今回は渋谷にある豆腐料理専門店『空野』を紹介します。
ヘルシーで美味しい豆腐料理を心行くまで堪能できます。
場所・営業時間
住所：東京都渋谷区桜丘町4-17 チェリーガーデン 1F
最寄り駅：渋谷駅
営業時間：
[月～金] 17:00～22:45
[土] 16:30～22:45
[日・祝日] 16:30～22:30
参考：食べログ
雰囲気
渋谷駅から徒歩5分の場所にあるお店は、雰囲気が良い通りにあります。
お店の前にもメニューがあるので、入る前にサッと確認しておくとスムーズに料理を食べられるでしょう。
入口からお店までも距離があるので、時間に余裕をもってくださいね。
ディナー
さまざまな豆腐料理や野菜と豆腐を合わせた料理など、バラエティー豊かでどれを食べるかかなり迷いました。
肉や魚・ごはんにデザートとすべて豆腐尽くしです。
さっそく、生ビールで始めます。
「カンパーイ！！！」
生ゆば春巻き 800円（税抜）
クリームチーズやサーモンを生湯葉で巻いた料理で、チーズのまろやかさが印象的な料理です。
ずわい蟹の豆乳クリームコロッケ 980円（税抜）
カラッと揚がったクリームコロッケ、カニの風味も加わり美味しかったです。
豆乳胡麻豆腐 550円（税抜）
なめらかな触感の胡麻豆腐はビールとの相性も抜群でした。
ゆば餃子 880円（税抜）
一口サイズのゆば餃子は、肉汁たっぷりアツアツで何個でも食べられる美味しさでした。
揚げ出し豆腐 800円（税抜）
出汁がきいて食べやすく、思わずビールをお代わりしました。
名物 空野豆腐（小） 1,200円（税抜）
じつは、ここから豆腐が作られます。
席に持ってきて火を入れて、しばらくすると豆腐が完成します。
こちらが完成した豆腐です。
初めて豆腐を作り、感動しました。
塩・カボス・タレを付けて、お好みで食べる豆腐は言葉はいらないほど美味しかったです。
どの豆腐料理も美味しくて、食べやすかったのでドンドン食べられました。
気が付いたらあっという間に時間が過ぎていましたね。
豆知識：豆腐の健康効果
豆腐には良質な植物性たんぱく質が豊富に含まれています。
たんぱく質や筋肉や皮膚・髪の毛など、健康的な身体を作るためには欠かせない栄養素です。
豆腐に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすると言われており、特に女性は摂取した方が良い栄養素です。
豆腐は栄養価が高く健康維持に必要な食材であるため、毎日の食事に取り入れたいですね。
さいごに
渋谷駅の近くにある空野は、ヘルシーな豆腐料理を満足いくまで食べられるお店です。
ぜひ、行ってみてくださいね。
