こんばんは。
8月最終日ですが、かなり暑い1日でしたね。
9月も猛暑が継続するみたいなので、しっかり体調管理をして過ごしましょう。
今日は麹町周辺で美味しい創作料理が食べられる『味彩酒房 仁』を紹介します。
新しい場所に入るのはドキドキしますが、ワクワク感もありますね。
場所・営業時間
住所：東京都千代田区麹町4-3 紅谷ビル B1F
最寄り駅：麹町駅
営業時間：
[月～金・祝前日・祝後日] 11:30～13:30、17:00～23:00
[定休日] 土・日・祝日
参考：食べログ
雰囲気
大通りに看板があり居酒屋みたいだったので素通りしていましたが、ランチ営業もしていたので行ってみました。
店内は活気が良く広いため複数人で利用してもゆっくりランチを楽しめます。
ランチ
ランチメニューは2種類。
日替わ定食とうどん定食があり、今回は日替り定食 1,100円（税込）を注文。
どんな定食が来るか楽しみですね。
こちらが日替り定食です。
豚しゃぶとちくわのチーズ揚げに水餃子、小鉢もついています。
では、さっそく、、、
「いただきまーす！！！」
豚しゃぶとちくわのチーズ揚げです。
豚肉は栄養満点で疲れた体に最適な食材の1つのため、疲労が蓄積している人にオススメの食材です。
カラッと揚がったちくわのチーズ揚げは、ビールが飲みたくなりました。
肉巻き水餃子です。
野菜たっぷりの具沢山で食べ応え十分、栄養満点な1品でした。
ごはんと漬物です。
ツヤがあるごはんを口いっぱいに頬張って食べるのは、最高でした。
定食にお味噌汁は欠かせませんね。
お麩とわかめのお味噌汁を飲んで心身ともに温まりました。
小鉢はひじきでした。
バランスの取れた日替りランチ定食で、ダイエットや健康を意識している人にオススメです。
次はうどん定食を食べてみます。
豆知識：創作料理とは
たまに見かける創作料理屋。
料理人の個性やセンスが強く反映され、同じ食材を使っても料理人によって全然違う料理になります。
和食や洋食・中華にとらわれずに自由な料理をするため、どんな料理かは食べてみるまでわかりません。
料理人の人生がかかっているみたいで応援したくなります。
ぜひ、いろいろな創作料理を味わってくださいね。
さいごに
麹町にある味彩酒房 仁は、美味しい魚と日本酒が味わえる創作料理屋です。
ランチも美味しかったですが、次は夜にお酒を飲みながら創作料理を楽しみます。
