こんばんは。
今日は雨の1日でしたね。
久しぶりの雨で寒さを感じる日でしたが、たまに雨の日があるとリフレッシュできます。
今回は湯島にある多彩なベトナム料理が楽しめる「ハイズォンクアン2」を紹介します。
ベトナム料理は普段食べないため、
チャレンジな感じでした。
場所・営業時間
住所：東京都文京区湯島3-35-9 白川ビル 1F
最寄り駅：湯島駅
営業時間：
[日～木] 11:00～翌0:00 （料理L.O23:00 ドリンクL.O23:30）
[金・土・祝前日] 11:00～翌6:00 （料理、ドリンクL.O.5:00）
参考：食べログ
雰囲気
日本料理店とは異なり、かなり賑やかな感じがベトナム料理店にはあります。
湯島駅から徒歩2分くらいの場所にあるため、雨の日でも濡れずにお店までいけます。
ランチ
11:00～15:00までランチメニューがあり、「フォー」や「ガパオライス」など有名なベトナム料理や「コンティックヌオン」という初めて聞くメニューもありました。
今回はテンプレート蒸しチキンライス1,000円（税込）を注文。
こちらがテンプレート蒸しチキンライスです。
チキンライスのテンプレート以外にも、スープ、揚げ春巻き、デザートがついてきました。
蒸しチキンのテンプレートにはライスと目玉焼き、野菜、チキンがのっていました。
チキンは「塩」と「レモン唐辛子」の2種類の味で楽しめるため、あっさり味が良い人は「塩」、辛味が欲しい人は「レモン唐辛子」がおすすめです。
私は「塩」のほうが良かったです。
セットで付いてくる揚げ春巻きはかなり美味しく、春巻きの上にあるソースをつけて食べると絶品です。
甘辛ソースがカラッと揚がった春巻きをさらに美味しくしてくれるため、これだけでもごはんが2杯は食べられるでしょう（笑）
もやし入りスープです。
しっかりとした味が付いていて、飲みやすいため何杯でも飲みたくなります。
テーブルには各種調味料もおいてあるため、お好みで味付けできます。
普段、ベトナム料理は食べないためドキドキしましたが、たまに食べると新鮮さを感じます。
豆知識：ベトナム料理とは
日本にもベトナム料理を提供するお店が全国でも多く、好んで食べる人も多いのではないでしょうか。
ベトナム料理の特徴は、「野菜とハーブ」がたっぷり入っていて、ヘルシーであることです。
また、「ヌクマム」と呼ばれる、ベトナム料理に欠かせない調味料が使われているのも、特徴的です。
そして、ベトナム料理は「五味・五彩・二香」がプレート上で調和して、最高の美味しさになっています。
ベトナム料理は北部・中部・南部でも、料理の特徴が異なるためベトナムに行った際は、地方別の料理を楽しむのも良いでしょう。
ぜひ食べてみてください。
さいごに
毎日同じ場所で食べるランチも良いですが、いつもと違う場所を開拓しても良いですね。
どんな味が楽しめるか、ドキドキですが良い経験になります。
色々なお店を開拓してください。
