こんにちは。
午前中は雨がずっと降っていましたが、止んで過ごしやすい気候になりました。
もう、エアコンなしでも過ごせますね。
今回は新潟で美味しい蕎麦が食べられる「清流庵」を紹介します。
しっかりした蕎麦は香りも楽しめ、お腹も満たせます。
場所・営業時間
住所：新潟県柏崎市久米1000-1
営業時間：
[第3の金・土・日]11:00～14:00
参考：食べログ
雰囲気
柏崎の市街地から車で20分くらいの場所にあるお店は、隠れ家レストラン的な雰囲気があります。周辺にはお店が無いため、お店がやっていない場合は待つか引き返すしかありません。
ランチ
注文はメニュー注文票を使用してします。
ざるそば、天ざるをはじめ冷たい蕎麦から温かい蕎麦まであるため、季節によって選んでも良いでしょう。
今回はそばと鶏天丼セット 1,400円（税込）を注文。
こちらが、蕎麦と鶏天丼セットです。
香り豊かな蕎麦と身がしっかりとした鶏天丼、サラダと小鉢がついています。
では、さっそく、、、
「いただきまーす！！！」
まずは、蕎麦からいただきます。
口の中に入れると香りが広がり、噛むほどに蕎麦の味が口いっぱいに広がる感じでした。
鶏天丼です。
しっかりと身が締まっており、ごはんとの相性も抜群です。
味わって食べないと、すぐに食べ終わってしまいそうでした。
セットのサラダです。
ポテトサラダ、ハム、トマトなどが入っており、暑い季節には必要ですね。
季節野菜や山菜も付いており、新潟ならではの料理が味わえるお店です。
こちらは家族が頼んでいたそば彩しセットです。
新潟で採れる野菜をふんだんに使った料理は、新潟を味わうにはおすすめです。
営業している時間や曜日が限られているため、機会があれば寄ってみてください。
豆知識：そば処 清流庵
地元の食材をふんだんに使用した料理が有名な清流庵は、2020年10月にリニューアルオープンしました。
大自然の中にあるお店は、普段ビルが立ち並ぶ場所で仕事をしている人にとっては癒しの場所となるでしょう。
自然を感じながら、地元野菜や山菜を使った料理を楽しみ栄養補給すれば、最高の休日を過ごせるでしょう。
新潟に来た際には、ぜに行ってみてください。
さいごに
新潟の柏崎市街から少し距離がありますが、美味しいランチが食べられる場所であり、蕎麦好きにはおすすめです。
また、地元野菜や山菜が好きな人もセットで付いてくるため、ビールの飲みながらでもつまみとして楽しめるでしょう。
