こんばんは。
10月になり涼しくなり、今日は雨の1日でしたね。
さすがに半袖は寒く感じるようになりました。
今回は中野坂上で産直食材が味わえる「縁」を紹介します。
オシャレなランチを楽しみたい人におすすめです。
場所・営業時間
住所：東京都中野区中央1-35-6 レッチフィールド中野坂上 2F
最寄り駅：中野坂上
営業時間：
[月～金]11:30～14:30、17:00～23:00
[定休日]土・日・月
参考：食べログ
雰囲気
大通り沿いにあるお店は、2階にあるためパッと見たらわからないでしょう。
オシャレな階段を上ると店内はバーみたいな雰囲気になっています。
今回はテーブル席で10人くらいがビールを飲みながら宴会していて、完全にタイミングを間違えました（笑）
ランチ
丼から定食まで、美味しそうなランチメニューが沢山あり悩みましたが、店員さんから釜揚げしらす丼を進められたので、注文。
こちらが釜揚げしらす丼です。
セットにお味噌汁、サラダ、小鉢、漬物が付いてきます。
では、さっそく、、、
「いただきまーす！！！」
釜揚げしらす丼には、しらすの他にトマト、シソ、ミョウガ、温泉卵がのっており、ざっくり混ぜて食べました。
混ぜすぎるよりも、ざっくり混ぜたほうがと食べる箇所によって味変が楽しめるためおすすめです。
セットのサラダです。
シーザードレッシングがかかっており、しらす丼を食べる前にサッと食べられます。
小鉢のメンマと漬物です。
ランチメニューは全品小鉢と漬物が付くため、豪華な感じを味わえます。
また、ごはんはお替り、大盛り無料なため、ガッツリ食べたい人にも。
そして、ランチに欠かせないお味噌汁。
涼しくなってきたから、温かいお味噌汁が心身共に温めてくれます。
今回はタイミングが悪く、昼飲みしている団体と一緒だったためゆっくりできませんでしたが、次回はゆっくり味わいます。
豆知識：ランチ営業する居酒屋
コロナの影響もあり、ランチ営業する居酒屋が増えています。
外出自粛は居酒屋にとって影響が大きく、夜営業だけではお店を経営していくのは難しいでしょう。
居酒屋にとってランチ営業は人件費こそかかりますが、もともと仕込みや準備で昼頃から出勤しているお店も多いため、営業するのにハードルは高くありません。
むしろ、ランチタイムで美味しい料理を提供できれば、夜に来てくれるお客様への宣伝効果にもなります。
ランチはサラリーマンが多いため、飲み会や歓送迎会で使用してくれる可能性も高くなります。
私も居酒屋のランチはコスパが良いため、よく食べに行きます。
さいごに
中野坂上にある縁、産直食材にこだわったメニューが多く魅力的で食べたくなります。
釜揚げしらす丼も美味しかったので、ぜひ食べてみてください。
