こんばんは。
9月も残すところ、あと2日となりました。
過ごしやすい天気になり、仕事もしやすくなりましたね。
私も午前中の仕事が終わり、表参道の街並みを感じながらお昼の場所を探しています。
今回は大通り沿いから1本入った所にある「おばんざい DINING みなみ」に行きました。
場所・営業時間
住所：東京都渋谷区渋谷1-5-1
最寄り駅：表参道駅
営業時間：
[月～土]11:30～15:00、18:00～23:30
[定休日]日曜日、祝日
出典：食べログ
雰囲気
この看板が目印です。
大通り沿いのおむすび屋を右折し、まっすぐ進むと看板が見えてきます。
店内はカウンターが3席、テーブルが4席あり、木造建築で雰囲気が良く、おしゃれな空間で1人でランチを楽しむには最高の場所です。
ランチ
私が行った時のランチメニューは日替わりがチンジャオロースでした。
日替わりランチの他にもおばんざいランチ・ちょっと全盛り・シシリアンライス・みなみ満腹ランチがあり、どのランチメニューも美味しそうでした。
今回はおばんざいランチ 800円（税込）を注文。
こちらがおばんざいランチです。
本日はたけのこのきんぴら・さばの南蛮漬け・和風麻婆豆腐（ゆずこしょう）・しらすごはんでした。
どのメニューも美味しそうでしたが、一番気になったのは和風麻婆豆腐です。通常はピリ辛の赤い麻婆豆腐ですが、なんどさっぱり柚子胡椒で味付けしてあります。
すごい食べやすく、しらすごはんとの相性も抜群でした。
さばの南蛮漬けも味かげんが絶妙です。味の南蛮漬けは食べたことありましたが、サバは初めて。本当に美味しかったです。
そして、たけのこ好きにはたまらないきんぴら。こちらも初体験でした。
今まではたけのこに苦手意識がありましたが、イメージが変わりました。
不均一に混ざっているしらすごはん、味にアクセントがあり毎回楽しめます。しらすは海鮮丼などで食べたことがありましたが、混ぜご飯でも十分美味しいです。
おばんざいで食べたランチはどれも初めて食べるものが多く、楽しいランチでした。
新しい場所を開拓するのはドキドキですが、美味しいものに出会える瞬間があるので、これからも探していきます。
豆知識：おばんざいとは
お店の名前にもなっている「おばんざい」とは、京都で食べられる日常のお惣菜をいいます。
旬の素材や手近な食材を、手間をかけずに使い切る献立の数々は、超合理的な家庭料理として京都で長い時間愛されています。
無駄を省き素材の味を大切にするおばんざいは、乾物や野菜の皮も利用し、できるだけゴミを出さない工夫がされており、環境にもよい料理となります。
食材の美味しい部分を使う料理も良いですが、ワンピースのサンジのように、食材すべてを使ってする料理は食材に感謝を表現する1つの方法かもしれません。
さいごに
おしゃれで雰囲気がよいおばんざい、ランチ時間を有意義に過ごせました。お腹一杯食べるランチも良いですが、食材を味わうランチも良いです。
これからも食材に感謝に、美味しくいただきます。
＜参考サイト＞
京都のおばんざい
http://www.kyo-kurashi.com/obanzai/collabo01/obanzai.html
